走訪中，張大姐看到，11月中上旬，雞蛋市場零售價格曾差點跌進“2元區”，不過隨著近期豬肉價格一路走高，蛋價也跟隨其后，行情看漲。目前，其市場零售價格已漲至每斤3.8元左右。東安區一零售商表示，近一個月以來，蛋價震蕩加劇，先是持續走低，后行情逆轉，售價持續上漲，截至目前漲幅約每斤0.6元，離“4元區”僅一步之遙。張大姐注意到，此次蛋價上漲是全國性的，其中主產區山東，8日雞蛋批發均價已達到每斤3.6元。

 

 

　　據市區一大型養殖場負責人介紹，12月9日當天，牡丹江雞蛋裝箱價已漲至每斤3.5元。之所以上漲，主要與近來蛋雞存欄量有所下降有關，受飼料成本居高，加重養殖成本這一因素影響，一些養殖戶為減少損失，加大蛋雞出欄量，這就使得存欄量蛋雞整體產蛋量減少。再加上，近來，豬肉價格行情持續看漲，雞蛋市場需求有所提升，又在一定程度上推高了蛋價。該負責人表示，即使如此，目前養殖戶仍不賺錢，下半年以來，飼料成本居高不下，蛋雞養殖成本增加，目前一斤雞蛋的養殖成本已合到約3.8元。

 

　　對于短期內蛋價走勢，上述業內人士分析認為，目前市場需求依舊比較弱，毛雞、雞蛋需求還沒有迎來回暖，流通渠道的雞蛋庫存依舊居高不下，雞蛋供應壓力比較大，且養殖成本高，利潤有限。鑒于此，如果近期蛋雞存欄量持續下降，雞蛋市場消費需求繼續提升，那么，蛋價行情還存在繼續上漲空間，反之，則可能回調。