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如何養(yǎng)好土雞賺錢

如何養(yǎng)好土雞多賺錢?我們可以從這幾個方面考慮:

——雞種品質

——飼養(yǎng)方式

——放牧管理

——疫病防控


——適時銷售

    隨著人們對食品質量和口感的追求,散養(yǎng)的土雞越來越受到人們青睞,也極大地刺激了土雞散養(yǎng)的發(fā)展。

雞種品質
    優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)土雞的基礎。  
科學飼喂
    在飼喂的問題上,對于土雞的飼養(yǎng),尤其是規(guī);、商業(yè)化飼養(yǎng),養(yǎng)殖技術大家基本容易掌握,要飼養(yǎng)出高品質土雞,就要注重飼料原料的選擇。飼料是影響雞只肉質的重要因素。優(yōu)質土雞育雛期應飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。由于土雞生長速度較慢,因此,在保障正常營養(yǎng)元素數(shù)量和種類的前提下,可以使用牧草、農副產品、土雜糧等,有些有條件的地區(qū),可以飼養(yǎng)昆蟲,如黃粉蟲進行補飼。在飼喂時,要做到少量多餐,以促使雛雞生長發(fā)育良好。同時,要結合放牧和育肥期,進行適度催肥。

放牧管理
 放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一,也是飼養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。

嚴格防疫
 搞好防疫滅病是獲得好收益的重要保證。

適時銷售
 我們都知道飼養(yǎng)期太短,雞肉中水分含量多,營養(yǎng)成分積累不夠,鮮味素及芳香物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優(yōu)質土雞的標準,而且由于體重偏小,總收入不高。飼養(yǎng)期過長,肌纖維過老,飼養(yǎng)成本太大,不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點,以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點,可以先銷售公雞,后銷售母雞。同時也要根據(jù)烹飪方法進行銷售。如果是炒雞,則時間要短。如果是燉或者煲湯,飼養(yǎng)的時間就要長一些。

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