節前低迷的雞蛋價格,節后再度大幅走低。記者昨天走訪各超市和早市發現,冰城雞蛋價格已降至每斤2.4元,不足去年初的一半,為十年來最低。
雞蛋是受節日效應影響最為明顯的食材。記者在康安路地利生鮮連鎖超市看到,目前雞蛋零售價為每斤2.4元。新勝雞蛋批發市場相關負責人白雪飛告訴記者,春節后該市場鮮蛋批發價已降至2元左右。白雪飛說,2014年雞蛋價格較高且持續時間較長,高盈利導致養殖戶補欄積極,市場供應持續增加,從而造成2015年以來雞蛋價格持續波動下行。去年上半年,新增的雛雞和青年雞在下半年陸續進入產蛋期,雞蛋產量大幅增加。近年龍江蛋雞存欄量也在急速擴張,之前養殖區集中在哈爾濱和肇東等地,而現在七臺河、鶴崗等地也在加大養殖量。
雖然哈爾濱雞蛋以前六成到七成銷往南方,但目前全國鮮蛋整體處于低迷價段。事實上,全國市場如山東、江蘇等主產區蛋雞存欄量近年也在持續擴大,哈爾濱鮮蛋價格優勢正在縮小。白雪飛分析,冰城蛋價預計正月后將會回升,若養殖季持續處于虧損境地,將掀起新一輪蛋雞養殖規模洗牌,也將一定程度影響哈埠雞肉價格。
烏魯木齊:雞蛋批發價創近7年來新低
今年春節,烏魯木齊市雞蛋批發價格跌至每公斤5.3元,創下2010年以來的最低價位。根據市場分析,由于2016年下半年全國雞蛋價格普遍下降,新疆雞蛋產量又供大于求,致使烏魯木齊市雞蛋價格持續走低。
記者走訪了烏魯木齊市部分農貿市場發現,目前普通雞蛋的批發價大都在5塊3左右,與往年相比低了2到4塊錢。在北園春農貿市場經營雞蛋批發生意的范祖顯說:“現在批發價是5塊5、5塊2,往年的價格都是在7塊5、8塊,價格比以前低,比以前多賣一些利潤跟以前差不多,一天多買個2、3百公斤。”
雞蛋的批發價降了,零售價格也一路下跌。在烏魯木齊南湖家樂福超市的副食品區域,雞蛋的標價是6.19元,不少市民排隊爭相購買。市民李保衡說:“夠便宜了,我平時買的時候7塊5左右,我買了一盤子。”
根據北園春的數據顯示,目前烏魯木齊市雞蛋批發價、零售價已經創下近七年以來的新低。北園春批發市場分析師張振強分析說:“由于2016年下半年全國范圍內的雞蛋普遍下降,新疆雞蛋不具備價格優勢,新疆的雞蛋全部變成內銷,供過于求,造成雞蛋價格一路走低。”