德州壹號土蛋雞養(yǎng)殖項目由廣東壹號食品股份有限公司投資建設(shè)，總投資5億元，年存欄土蛋雞200萬只，分兩期共建設(shè)雞舍36棟，蛋庫2棟。達產(chǎn)后，是山東省單場存欄量最大的土蛋雞養(yǎng)殖基地。目前，18棟雞舍已經(jīng)建成運行。

 

　　環(huán)境臟亂差，氣味難聞，這是許多人對養(yǎng)雞場的認識，但走進德州壹號土蛋雞養(yǎng)殖項目建成的車間，完全是另一種情景。“每棟雞舍設(shè)有6個空氣凈化通道，并定期對空氣進行噴霧除塵、消毒，保證雞舍內(nèi)空氣質(zhì)量；每天約產(chǎn)生雞糞200噸，經(jīng)無害化處理后轉(zhuǎn)到配套建設(shè)的有機肥廠轉(zhuǎn)化為有機肥，變廢為寶，徹底解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖行業(yè)養(yǎng)殖污染這一難題。”廣東壹號食品股份有限公司行政總監(jiān)、德州項目負責人劉魯英說。

 

　　環(huán)保新形勢下，要想發(fā)展畜牧業(yè)必須解決好生態(tài)環(huán)保問題。尤其是對畜禽糞便、污水的處理是關(guān)鍵，“我們采用有機肥綜合處理技術(shù)和污水處理技術(shù)，不僅使糞便變廢為寶實現(xiàn)新收益，也使污水處理后用于灌溉。”劉魯英說。

 

　　據(jù)介紹，項目達產(chǎn)后，年可提供優(yōu)質(zhì)土雞蛋6.5億枚，實現(xiàn)銷售收入15億元；同時提供就業(yè)崗位600多個，每年勞動力就業(yè)產(chǎn)值3000多萬元。“德州壹號土蛋雞養(yǎng)殖項目實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益的統(tǒng)一，對綠色養(yǎng)殖理念的建立、周邊養(yǎng)殖業(yè)的提檔升級具有重要意義。”德平鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張萬里表示。

 

 

　　“目前，18棟高標準的現(xiàn)代化雞舍已經(jīng)建成，養(yǎng)殖全程自動環(huán)控、自動投料、自動喂料、自動輸?shù)啊⒆詣虞敿S、自動分揀雞蛋、自動包裝，自動化、集約化程度高，一名員工就可以管理一個雞舍，養(yǎng)殖5.5萬只土蛋雞。”劉魯英自豪地介紹。

 

　　保證土蛋雞不生病且提高產(chǎn)蛋率，保溫和通風缺一不可。“我們采用自動環(huán)控系統(tǒng)，確保雞舍溫度冬季不低于19℃、夏季不高于26℃。通風換氣系統(tǒng)24小時開啟，濕度控制在40%至60%之間，能始終保持空氣清新，為雞群營造最適宜的生長環(huán)境。”公司技術(shù)員晏帥峰介紹，雞舍采用的環(huán)控系統(tǒng)從美國蒙特公司進口，雞群吃料量、飲水量、溫度、濕度等參數(shù)能直接顯示在中控室的電腦上和操作間終端上，管理者可適時調(diào)整。雞舍內(nèi)的照明燈為家禽養(yǎng)殖專用，仿日照模式，可模擬日出日落，顯色穩(wěn)定，能滿足不同生長期的雞群的燈照需求。“每棟雞舍建有5臺集蛋機，每排雞籠的集蛋槽有一條循環(huán)運動的集蛋帶，由集蛋機將雞蛋輸送到從德國露冰公司進口的中央集蛋線，再輸送到蛋庫，所有進入蛋庫的雞蛋通過雞蛋分揀線進行自動臟破蛋檢測、自動清洗、紫外線殺菌、自動分揀、自動包裝。”晏帥峰介紹。

 

 

　　“我們采用全球最先進的‘無抗’養(yǎng)殖模式，用中草藥代替抗生素進行預防和治療，實現(xiàn)土蛋雞健康生長，保證產(chǎn)出無藥物殘留、無重金屬的‘綠色’土雞蛋。”劉魯英介紹，壹號土蛋雞是畜禽專家胡剛安博士經(jīng)多年選育、培養(yǎng)的蛋肉兩用新品種，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)，擁有80%土雞基因、20%洋雞基因，產(chǎn)蛋率達90%至92%，市場售價能夠達到2元一枚。“無抗”養(yǎng)殖即在畜禽飼養(yǎng)過程中，使用完全不含抗生素、激素類等藥物的生物發(fā)酵飼料喂養(yǎng)，通過定期定量在飼料中添加維生素、中草藥等，增強畜禽免疫力，提高抗病能力。雞飲用水為經(jīng)過過濾的深井水，保證水中微生物指標符合國標。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，每枚雞蛋都自動打碼，可追溯問題雞蛋的生產(chǎn)地，并精確到生產(chǎn)雞舍和生產(chǎn)時間段，進一步保證食品的安全。“‘無抗’養(yǎng)殖代表了健康養(yǎng)殖的發(fā)展方向，德州壹號土蛋雞養(yǎng)殖項目為我市畜牧業(yè)帶來了全新發(fā)展理念。”林春元說。