養雞就是養環境 濕度控制至關重要

養雞就是養環境，小環境更重要！   

雞所處的雞舍空間稱為雞的飼養環境，也就是雞舍內的小 氣候環境。飼養環境對雞群的健康與生產性能有重要的影響。特別是對大群密集飼養的雞群，其影響很大。因此，為使雞群的生產潛力得以充分發揮，必須了解與研究各種環境因索對雞的影響，掌握雞適宜的飼養環境及其調節方法。   

影響雞的環境因素可分為三類：   

1、物理因素：如溫度、相對濕度、氣流速度、光線塵埃（包括灰塵、粉塵、煙塵)、氣壓、噪音等；2、化學因素：如空氣中的氧氣及各種有害氣體與有味、揮發性化合物等，3、生物學因素：各種微生物，主要是細菌和霉菌。   

在這些因素中，同類的因素如溫度、相對濕度、氣流速度，三個可共同起作用，而不同類的因素，如灰塵與細菌也往往互相結合而起作用。   

上述因素對雞群影響較大的是溫度：   

溫度，對開放式雞舍來說，基本上是隨季節與晝夜的變換而波動的，是與雞的生產性能和雞場生產費用密切相關的環境因素。   

(1)環境溫度與雞的體溫調節   

雞是一種恒溫動物．其產熱與散熱必須保持平衡．如產熱多，散熱多，雞的體溫就會升高；而產熱少，散熱多，體溫就下降。在這兩種情況下，雞都不能保持正常的體溫，不過這種情況只有在過高過低的情況下才會發生，只要環境溫度不超過一定范圍，雞可以通過各種產熱與散熱方式來進行調節，以維持體溫的平衡。   

雞的體熱排散，除了通過產蛋與排泄糞尿可以從體內排出熱能外，還常通過輻射，對流、傳導、蒸發散熱。輻射散熱，當周圍環境溫度低于雞的皮溫時．雞體表的熱量不斷地向周圈環境散發；對流散熱：雞的體溫通常高于環境溫度．可將體表周圍空氣加熱使之增溫，當雞舍內的冷氣流不斷流經雞體時，雞的體熱就通過對流方式不斷向四周流散；傳導散熱：雞的體溫通常也高于雞舍各種物體的溫度和地面的溫度，當雞體緊貼地面或某種物體時，可以把體勢傳導給地面或某種物體，蒸發散熱；雞沒有汗腺．不能靠汗水的蒸發來散熱．而是通過呼吸作用，將雞的呼吸道，肺部及氣囊等表面水分排出蒸發。   

當環境溫度偏低時，雞豎起羽毛、縮頸或將頭藏于翅下或伏臥，用下腹掩住兩腳，這些行為可提高羽毛的隔熱性能和減少散熱面積。同時皮膚血管收縮，減少體熱放散。另—方面增加采食量，發生顫抖，釋放羥色胺等使產熱增加。當環境溫度偏高時．雞表現張翅，下腹緊貼地面，張口喘氣，增加飲水量。以加強散熱，同時食欲下降，活動減少，采食量減少，代謝率降低，因而減少產熱。另一方面，皮膚血管舒張，或釋故去甲腎腺素以增加散熱。   

雞的體熱調節在行為與生理上的反應既是保護性的反射，也是—種不適的表現。在此情況，更需要調節舍內溫度和加強飼養管理工作。   

(2)溫度對雞生產性能的影響   

溫度對雞的活動、飲食、生理狀況、各種經濟性狀均有影響。雞的類型、品種、品系及其所在地區不同，其對寒熱的適應性也有所差異，因此環境溫度對不同雞群的影響不盡相同。對產蛋性狀的影響：各種品種的母雞，一般在13一15℃時產蛋率較高。在10一24℃之間都能保持良好的產蛋率。低于4．5℃或高于29．5℃時，產蛋就明顯下降。不同的溫度環境，蛋的形成時間也不一樣．在較高的溫度環境條件下，蛋的形成時間相對延長。   

較低的溫度對蛋重與蛋殼厚度沒有什么影響。反之，較高的溫度對這兩個性狀都有影響。環境溫度經常高于21℃時，蛋殼變薄；高于24℃時，蛋重開始下降；溫度越高，蛋重下降越明顯。   

產蛋的飼料效能以環境溫度21—34℃時為最高。經常低于7℃或高于27℃，飼料效能一般都會下降，但有些試驗則證明，環境溫度即使到28—30℃，加料效能也不下降。   

(3)蛋雞適宜的環境溫度   

蛋雞最適宜的環境溫度，應以經濟效益作為主要標準。也就是要用最少的飼料，獲得盡可能多的蛋．而對其它經濟性狀無損或影響甚微。一般認為蛋雞最適宜環境溫度是13—23℃。   

雞舍內的溫度不可能維持絕對恒定。即使是控制環境的雞舍、舍內的溫度也會隨季節的變換而波動，如有的密閉式蛋雞舍，冬季最低溫度可能低至7℃，而夏季最高溫度可能高達33。因此，在日常生活中如何掌握平穩的溫，濕度，盡量把室內溫，濕度保持在適宜的范圍內。尤為重要。