那么，現(xiàn)在這些地區(qū)的家禽消費(fèi)現(xiàn)狀如何，活禽交易到底“禁”住了沒？

 

 

　　據(jù)悉，去年5月1日，澳門特區(qū)政府宣布正式實(shí)施“人禽分隔”措施，全面停止澳門所有食用用途活禽的交易活動(dòng)，為確保停止活禽交易后澳門禽肉市場消費(fèi)穩(wěn)定，原珠海檢驗(yàn)檢疫局采取多項(xiàng)舉措，確保轄區(qū)冰鮮禽肉安全穩(wěn)定供應(yīng)。

 

　　截至今年5月1日，澳門正式停止活禽交易一周年以來，珠海轄區(qū)供澳冰鮮禽肉940批、5829噸、貨值2045萬美元，同比分別增長140%、143%、166%，供澳冰鮮禽肉產(chǎn)品質(zhì)量安全穩(wěn)定，未發(fā)生重大質(zhì)量安全事件。

 

 

　　自2016年1月起，深圳市活禽經(jīng)營限制區(qū)擴(kuò)大到全市。全市各集貿(mào)市場一律禁止現(xiàn)場屠宰、加工活禽，嚴(yán)防禽流感的流傳和蔓延。然而，市場上仍然有不少活禽宰殺和交易。

 

　　私宰點(diǎn)藏在巷道深處：

 

　　近日，有市民向反映，位于園山街道安良市場的三鳥售賣攤檔仍存在活禽宰殺點(diǎn)，用于存放活禽的屋子是在市場巷道深處的一間封閉式鐵皮房。由于空氣不流通，產(chǎn)生的臭氣很難聞，嚴(yán)重影響了周邊的環(huán)境。

 

　　活禽“藏身”居民住宅樓：

 

　　在六約市場市場一側(cè)一家門面上寫著“深圳市首批政府認(rèn)定生鮮上市試點(diǎn)企業(yè)——鮮禽售賣區(qū)”的攤檔前站住，女檔主告訴記者，店里有活雞賣，但養(yǎng)在附近的居民樓里，10分鐘內(nèi)可送過來。“一種是走地雞，30多元1斤；飼料雞只要10多元一斤，還可以現(xiàn)場宰殺�！�

 

　　據(jù)悉，該檔口每天凌晨開始“上貨”，有專人送活雞活鴨，攤主現(xiàn)場宰殺活禽后，還直接將毛和臟水倒進(jìn)下水道，導(dǎo)致周圍臭氣熏天。

 

　　活雞活鴨散養(yǎng)在“小菜場”

 

　　禁售活禽之后，在正規(guī)菜場內(nèi)明目張膽賣活禽的攤位不多，但菜場外的居民區(qū)成為了活禽藏身點(diǎn)。

 

　　據(jù)丹竹頭社區(qū)竹頭嚇9號(hào)恒順樓附近居民反映，這里的居民樓內(nèi)有人偷養(yǎng)活禽。只見門前地面雖已清洗，但仍可見蚊蟲、蒼蠅到處亂飛，門外擺放的垃圾桶可見雞毛。

 

　　在政策限制下，這些活禽交易轉(zhuǎn)為“地下”，滋生了不少潛在威脅。這種走鬼檔不僅影響周圍居民的日常生活，還會(huì)增加疾病的傳染

 

 

　　天津市規(guī)定，禁止在中心城區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)禽畜，更不準(zhǔn)在公共場所非法屠宰和售賣活禽。然而，據(jù)媒體報(bào)道，天津東麗區(qū)趙沽里大街上有商販不但飼養(yǎng)、宰殺活禽，還用臟污器具給活禽放血煺毛，并將煺下的禽毛當(dāng)街晾曬準(zhǔn)備出售。

 

　　據(jù)報(bào)道，在趙沽里大街去往趙沽新苑北區(qū)的通道處，十余只鐵籠擺在道路西側(cè)，籠內(nèi)裝著幾十只雞、鴨、鵝和鴿子。空氣中充滿腥臭味，籠子四周都是糞便和羽毛。據(jù)販賣活禽的男子說，他還提供免費(fèi)宰殺服務(wù)，屠宰全部在旁邊的屋內(nèi)晚完成。

 

　　而屠宰之后的家禽毛，則直接鋪在道路對(duì)面的空地上晾曬。商販表示他們煺下的家禽毛洗得干凈，省去了羽絨服生產(chǎn)廠家清洗的工序，因此他們賣的家禽毛供不應(yīng)求。

 

 

　　日前，貴陽白云區(qū)取締中心城區(qū)活禽交易及宰殺專項(xiàng)行動(dòng)啟動(dòng)，全區(qū)將開展為期兩個(gè)月的專項(xiàng)整治，切實(shí)推進(jìn)食品安全管理。行動(dòng)啟動(dòng)當(dāng)天，該區(qū)相關(guān)部門檢查農(nóng)貿(mào)市場6個(gè)，對(duì)14家活禽屠宰點(diǎn)下達(dá)強(qiáng)制措施決定書。

 

　　行動(dòng)中，多部門開展聯(lián)合執(zhí)法，先后對(duì)中心城區(qū)大山洞農(nóng)貿(mào)市場、龔家寨農(nóng)貿(mào)市場、艷山紅農(nóng)貿(mào)市場、中壩農(nóng)貿(mào)市場、小橋臨時(shí)市場、三礦臨時(shí)市場等6個(gè)農(nóng)貿(mào)市場重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行整治，當(dāng)場收繳脫毛機(jī)12臺(tái)，對(duì)14家活禽屠宰點(diǎn)下達(dá)強(qiáng)制措施決定書，對(duì)各禽類產(chǎn)品經(jīng)營戶進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)宣傳，督促其切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。