小優雞育種

秋風送爽，十月流金。2016年10月27日，在文昌雞的故鄉——海南省文昌市，中國畜牧業協會聯合國內多家機構和企業，召開了第五屆中國黃羽肉雞行業發展大會深入探討行業發展新模式。在會上，北京市華都峪口禽業有限責任公司育種總監吳桂琴做了《小優雞育種》的報告。

　　吳桂琴：817肉雜雞因為品種不規范、疾病不凈化、營養無標準、飼養不規范的因素，導致其生長性能不穩定、經濟效益不明顯、產品地位較低端等問題。針對這些問題，華都峪口禽業培育了小優雞，即小型優質雞。解決以上難題。

　　WOD168是小優雞第一個標準品種的目標。在相同的飼養條件、飼料營養、屠宰條件、免疫程序下，采用2個父系和5個母系進行配合力測定，再根據體增重、料肉比、成活率、屠宰指標、肉品性能（蒸煮損失、皮脂、嫩度、肉質檢測報告等）等5項核心指標確定配套系。

　　WOD168具有無抗養殖、公母分飼、成活率高、羽色純白、肉質鮮嫩等特點。其肉質優（翅膀率、腿比率高，皮脂率低）、成本優（制種成本低、飼料轉化率高、出欄日齡早）、凈化優（標準配套、成活率高、公母分飼），取得很好的育種效果。未來，華都峪口禽業將將WOD168打造成高端產品，細化不同類型，助推產業升級。