獲得最佳品質的種蛋

良好的種雞飼養管理造就高品質的種蛋。種蛋在農場的運輸需精心操作并遵循操作規程，重視保存溫度和應激等關鍵參數。

 即使是一位優秀的種雞場經理也需要知道在他的雞舍中會產生怎樣的種蛋。優質的種蛋來自其接收到的種用小母雞。與飼養經理討論小母雞的 CV 是非常必要的。1 日齡小母雞的體重和平均體重應該達到預期水平，各階段的體重，包括平均體重和轉群時的預期體重也應該達到預期水平。
      雛 雞 到 達 養 殖 場 時， 應 當 附 有 雞 群 免 疫報告，包括雞群可能出現的反應和經過實驗室檢測的抗體水平。也可以請教獸醫，咨詢雛雞接下來的免疫時間并制定科學的免疫程序，這一 程 序 將 持 續 到 種 雞 淘 汰 (61 ～ 64 周 齡 )。對于商品蛋雞品種而言，這一時間將會持續到70 ～ 72 周齡。
1 精心準備
      高度整齊的雞群生產的均質的種蛋是整個種蛋生產行業最重要的一環。無論是區域育種目標還是用于飼養，出殼雛雞體重控制在 50 g以內非常重要。光照也是影響雛雞體重的關鍵因素。光照程序應該根據當前的需要進行預設。人們首先需要從種雞生產場的雞場經營者處了解當前的光照程序，并進行一些必要的調整。不管雞群是否從一個密閉式育雛育成舍轉入密  閉式產蛋舍，或者是轉入一個采用或未用窗簾的開放式自然通風雞舍，公雞都必須與母雞分開飼養，并先于母雞 2 d ～ 3 d 轉入產蛋雞舍。根據品種的不同，公雞的體重和發育情況應該符合品種標準。

 飼料應該在公雞到達之前的 2 d ～ 3 d 送達雞舍。供水系統需要調整至正確的高度，并保持相應的壓力，以確保有充足的水供應。這可以在雞群到了之后作一些微調，但優秀的飼養員將會事先把這些安排妥當。準備清單能告訴雞農這些水管已經過震動處理和沖洗，以免飲水系統內部有生物膜存在。如果飲水水質硬度比較高，使用軟水劑可能會有益處，這將能大大減少飲水管線內水垢的堆積。理想情況下，飲水的 pH 應為 6.5，但介于 5 ～ 7 之間也是可以的。
      當雞群已經開始產蛋，再去維修儲蛋室存在的問題已經太晚。充分的準備不應忽略任何細節。在檢修儲蛋室時，需注意檢查孵化器專用手推車以確保它們能平穩行進，確定所需的修理工作已經正確完成，并查證冷卻設備和加濕器能否正常運行。此校準工作經常被忽視。溫度計和濕度計的校準工作應該由技術人員在清潔完成后一天內進行，而不是在母雞運到前一天完成。
2 細節創造利潤
      徹底清潔雞舍會影響下一批雞群的生產性能。這也意味著農場主必須對從整個產蛋舍及其設施設備上所采集樣本的檢測結果滿意才行。如果不滿意，可疑的區域必須進行再次評估，并需再次清洗和消毒，隨后重新檢測以確保萬無一失。請記住，在家禽生產系統中，任何一個差錯都將會造成經濟損失，不容許犯錯或輕視。所有事情都必須一次性正確，且每次都應正確。這一點必須成為所有家禽從業者修養的一部分，不論其地位如何。
3 設備與物品
      不管使用哪種類型的產蛋箱，安放位置適當且易于產蛋母雞使用是極為重要的。產蛋箱設計合理、通風良好和在雞舍中擺放位置得當是至關重要的。這樣的產蛋箱才能吸引力母雞來此產蛋。否則，這將會產生許多地面蛋，并會損失許多優質的雞苗。產蛋箱所在區域光照不明亮也是關鍵所在。
      將處理過的 / 熏蒸消毒的干燥白松刨木花壓緊后運輸，最好能夠用完全覆蓋密封的塑料包，要不然采用某一種合成樹脂包，假設它們已經用同樣的方式處理。還需備有一堆上述墊料用于添加或在需要時進行更換�；蛟S，當地的某種有機材料也可以使用。產蛋箱的墊料必須保持干凈，不能被糞便污染，在收集雞蛋時也應除掉雞糞。進一步的清除或更換墊料應在下午最后一次收蛋之后進行。
      目前雞舍和可用設備的組合方式有許多種，從漏縫地板到各種類型的墊料和手工或自動集蛋系統，以及自動或人工集蛋。人們對這些設備常常難以抉擇，且許多時候根據價格做出決定，在某些情況下這一因素甚至決定了最終選擇。這是簡單的經濟學問題，而大多數可用的設備系統都能正常運行。最根本的因素是飼養者所具備的管理水平和專業知識。
4 產蛋刺激
      應該設置光照程序，以促使大多數母雞在上午 ( 至中午 12:00 前 ) 產蛋，這樣能使蛋易于集中收集、熏蒸消毒并運送至室溫 16 ℃～ 18 ℃、相對濕度 75 ％的儲蛋室，最后一次集蛋應在午后進行。這可以確保大多數種蛋能在正午前能轉運至儲蛋室，有利于防止母雞產蛋前坐在其他雞蛋上，減少破蛋，防止蛋溫超過 24 ℃時胚胎開始發育。相對濕度也是相當重要，因為溫暖季節或夏季相對濕度低種蛋蒸發增加，蛋重降低，導致雛雞出殼重降低。相對濕度還會影響雞蛋氣室大小。如果集蛋不經常性進行，相對濕度的控制就更加重要，因為蛋的溫度將升高。
      科學數據顯示，一天中較早時間生產的雞蛋蛋殼較厚，不易破碎。角質層是覆蓋在蛋殼表面的包衣，它有助于防止雞蛋內部被細菌污染；一旦雞蛋內部受到污染，會使雞蛋內部引發許多問題。許多年前，英國蛋品營銷委員會 強調不清洗雞蛋甚至不用濕布擦去蛋殼表面污點的重要性，認為這會破壞蛋殼表面的角質膜，使細菌能夠進入雞蛋內部，這會縮短食用蛋的保質期。對于種蛋而言，清洗會降低孵化蛋的比例，減少一等雞苗的數量。
5 種蛋儲存
      在許多情況下，種蛋會收集到孵化器的塑料蛋車上。這有助于從種蛋產蛋舍通過熏蒸消毒室運至涼爽房間和被放入涼爽儲存室待匯集時的快速冷卻。種蛋可以在生產現場進行分級，室溫保持在 16 ℃～ 18 ℃。如果不用孵化器的塑料托盤進行收集，可用僅次于此的可放 30枚雞蛋的普通塑料蛋托，不同產蛋舍的雞蛋可以使用不同顏色的托盤，以予以區分。

  需注意的是，溫度超過 24 ℃后種蛋內的胚胎將開始發育。因此連接種蛋儲存室的報警系統應將最大溫度值設定在 21 ℃最小溫度設定為 16 ℃～ 18 ℃非常重要。確保室溫已經設定好，且每天檢查溫度并進行記錄。運輸車的制冷能力也很重要。在運送去孵化場時須檢查，車廂溫度應能夠輕松地維持在 16 ℃～ 18℃，同時相對濕度維持在 70 ％～ 75 ％。
      不提倡用紙質蛋盒 / 蛋托集蛋，因為此類纖維材料會吸收雞蛋的熱量，且需更長的時間才能使之冷卻。在炎熱季節，這更會引發問題。因為纖維托盤有很多氣孔，它們會成為一些有害微生物 / 細菌 / 真菌的避風港，并會吸引寄生蟲。
      這種紙質蛋盒 / 蛋托便于將當日種蛋的運送和在正確的溫和及濕度下儲存，直至運送到孵化場時才從中取出。
      種蛋可以在生產現場進行分級，用塑料托盤包裝，并裝到孵化箱專用的推車上。在孵化場，種蛋在放入孵化箱前需再次進行熏蒸消毒。隨后在送至箱體式 (Single Stage，SS) 或港道式 (MultiStage，MS) 孵化器中前要放置一定的時間。另一種方式是種蛋在孵化室進行分級。根據能夠進行孵化的時間，最好讓種蛋豎立，這可以使其在放入孵化器進行孵化前得以穩定，這一方法能提高種蛋的孵化率和出殼雛雞的質量。
6 每日的記錄工作非常重要
      每羽公雞 / 母雞每天的飼耗料量；
      雞舍溫度：最小值 / 最大值；
      產蛋箱溫度、產蛋箱墊料表面 / 空氣溫度；
      產蛋率：入舍母雞產蛋舍率和母雞飼養日產蛋率；
      公 / 母比率，記錄死亡情況；
      每日死亡數，公 / 母雞各自的死亡數；
      定時器設定 ；
      耗水量；
      雞舍相對濕度，每天測量次數；
      雞群健康指標；
      觀 察 雞 糞 水 分 含 量 / 質 地 / 顏 色 / 氣 味。