近期日照雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)

7月中旬以來(lái)，隨著氣溫升高，山東省日照市雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)。日照市物價(jià)局監(jiān)測(cè)顯示，雞蛋零售價(jià)格由7月11日的每500克3.70元，上漲為7月19日的每500克4.30元，上漲16.2%，重回4元時(shí)代。截至7月25日，雞蛋零售價(jià)格保持在每500克4.30元，較去年同期的每500克3.20元同比上漲34.4%。

　　據(jù)調(diào)查，雞蛋價(jià)格上漲的主要原因：

　　一是隨著夏季旅游旺季的到來(lái)，市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求量加大，從而拉動(dòng)雞蛋價(jià)格上漲；

　　二是因?yàn)橄募練鉁夭粩嗌�，蛋雞進(jìn)入歇伏期，產(chǎn)蛋量減少，加之目前養(yǎng)殖場(chǎng)新老蛋雞交替，雞蛋供應(yīng)量減少，季節(jié)性因素影響導(dǎo)致雞蛋價(jià)格短期上行；

　　三是高溫、多雨天氣導(dǎo)致雞蛋的存儲(chǔ)時(shí)間縮短，不利于雞蛋的運(yùn)輸、保存，市場(chǎng)庫(kù)存有限，拉動(dòng)雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格上漲。

　　預(yù)計(jì)近一段時(shí)間隨著天氣持續(xù)高溫，蛋雞歇伏產(chǎn)量下降，市場(chǎng)雞蛋供應(yīng)缺口將會(huì)進(jìn)一步加大，雞蛋價(jià)格還會(huì)小幅上漲。