雞蛋中秋行情8月初將陸續啟動 9月中旬或開始下跌 但低于3.5的概率較小
進入7月后蛋價節節高漲,局部地區已突破4元大關,經過與主產區部分產業人士溝通,一致反應今年在產存欄存在三個問題:
一是從去年底到目前因為環保政策限養和禁養的要求退出養殖,導致縮減的產能可能超出以前的預期;
三是對2017年四季度補欄情況的回顧中發現,2017年秋季養殖利潤高,養殖戶補欄積極性強,而種禽企業由于2017春季超低價時有超淘,影響了秋季雞苗的正常供應,所以雖然秋季種雞企業訂單較多但未能滿孵,供種量在2017年11月才完全恢復,導致2017年四季度的補欄量或不及市場預期。
因此7月份市場需求較前期雖有所好轉,但暫不能支撐蛋價爆漲,蛋價上漲更多的是反映供應端在產存欄較低,夏季高溫產蛋率下降所致。
高溫天氣持續,供應偏緊,中秋行情8月初將陸續啟動,兩因素疊加,在沒有其它突發事件的情況下,8月蛋價仍將維持高位,甚至要高于7月均價。
按歷年的現貨走勢,中秋節前半月至一個月是現貨價格的高點,而節前一周是現貨的下跌期,即9月中旬現貨價格就會開始下跌,以目前的存欄情況分析,9月雞蛋現貨跌到3.5元/斤以下的概率較小。