圣農順利通過對美出口認證 國際化戰略再下一城

12月20日，圣農集團傳來喜訊，海關總署剛剛公布獲準出口美國肉類（僅指禽肉）注冊企業名單，國內共有3家企業榜上有名，圣農集團旗下食品六廠赫然其上。

2017年8月，總投資3.5億的省重點建設項目圣農食品六廠正式投產，圣農集團馬上向國家質量檢驗檢疫總局申請出口衛生備案， 2017年9月，集團首次向美國提出出口熱加工禽肉制品的申請，并通過審核并公示。2018年11月底美國農業部食品安全檢驗局（FSIS）抵達中國對中國禽肉出口官方監管體系等效性行進評估并復查對美出口禽肉企業，圣農集團再次申請迎檢美國官方檢查。2018年12月7日及10日，美國FSIS檢查團對圣農集團旗下食品六廠、宰殺四廠的食品安全監控體制進行了現場審核。

圣農食品副總裁席軍告訴我們，現場審核當天，美國FSIS檢查團對圣農集團旗下食品六廠、宰殺四廠衛生控制體系、車間CCP控制、食品接觸面、過敏原控制等過程控制情況進行核查，對HACCP體系危害分析與關鍵控制點、致病菌分析、控制及記錄進行了評審與驗證。檢查團對圣農集團食品安全的防護體系、保障體系、質量體系和產品源頭追溯體系，以及嚴格、有序的生產現場管理給予了良好評價，對于圣農集團產品成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會、廣州亞運會、2011年深圳大運會、2015年首屆青運會、2016年杭州G20峰會和2017年廈門金磚峰會指定雞肉供應商表示了高度贊賞。

圣農食品六廠為什么能夠順利通過對美出口認證呢？

首先在于圣農食品六廠嚴格按照歐美嚴苛的食品安全、衛生標準及公司農業4.0體系要求高起點設計和建造，從國外引進最先進的成型油炸線、蒸烤生產線、全自動包裝線等成套設備，加工設備、設施等硬件條件完全符合美國食品加工標準。圣農集團旗下圣農食品公司經過15年的發展，食品安全管理體系得到逐步完善和健全，特別是多年產品出口日本市場，成為百勝、麥當勞等國際餐飲企業供應商的歷練，圣農食品在食品安全與質量控制方面積累了豐富經驗。

此外，圣農集團領導高度重視，傅光明董事長和傅芬芳總裁從集團的發展戰略上親自領導對美注冊工作。對美注冊工作得到了省、市、縣各級海關、農業等政府部門的大力支持，組織多次聯合學習小組到山東、安徽等地區和企業學習美國法規要求，并多次邀請國內權威專家到圣農集團檢查和培訓。

圣農集團順利通過對美出口認證，標志著自2010年5月圣農熟食首次出口日本后，集團國際化戰略成功再下一城。