十七年來(lái)蛋價(jià)的基本走勢(shì)與規(guī)律，養(yǎng)雞人必讀

雞蛋的價(jià)格大致的規(guī)律和走勢(shì)是什么樣的？跟大的經(jīng)濟(jì)環(huán)境相關(guān)嗎？只有掌握了這些，才能合理養(yǎng)雞。只掌握三四年的規(guī)律是不夠的，年份越多，規(guī)律越可靠。下面來(lái)為您分析近十七年的蛋價(jià)規(guī)律和走勢(shì)。

在01年~03年期間，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展平穩(wěn)，蛋價(jià)也在2~3元/斤之間，且震蕩的幅度不大。由于當(dāng)時(shí)的養(yǎng)雞戶數(shù)量少，市場(chǎng)供應(yīng)較為平穩(wěn)，所以價(jià)格浮動(dòng)就小。所以這是蛋價(jià)較為平穩(wěn)的時(shí)期。

在04年~06年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)有些許通脹，蛋價(jià)明顯上升，并在04年下半年達(dá)到峰值，05年下半年也有一個(gè)小高峰，每斤近4元為當(dāng)時(shí)的最高價(jià)格。但是到了轉(zhuǎn)過(guò)年來(lái)的06年年中，跌至每斤3元以下，蛋價(jià)重重下挫。

在07年~10年期間，雖然國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)一片頹廢，但是中國(guó)經(jīng)濟(jì)一枝獨(dú)秀，蛋價(jià)基本維持在3.5元~4.5元/斤，也較為平穩(wěn)。這幾年蛋雞養(yǎng)殖戶是比較幸福的，因?yàn)榈皟r(jià)沒有特別劇烈的漲跌。到了2010年底，雞蛋價(jià)格開始超過(guò)4.5元/斤。

從10年年底至今，蛋價(jià)雖然維持在4元/斤以上的高位，但是漲幅和跌幅也很劇烈，讓養(yǎng)雞人如坐針氈。11年的時(shí)候，蛋價(jià)接近5.5元/斤，但隨后一下跌到了4元/斤，讓養(yǎng)雞人惶恐不安。14年，蛋價(jià)漲到了有史以來(lái)的峰值，達(dá)到6元/斤左右，不久之后又是一個(gè)暴跌，跌到了4.5元/斤左右。

自從14年蛋價(jià)沖到峰值后，就一直處在下行通道，并且在17年雞年來(lái)臨之后，給養(yǎng)雞人送了一個(gè)”大禮包”，讓養(yǎng)雞人沉重不堪。最低的時(shí)候，蛋價(jià)達(dá)到了2元/斤，相當(dāng)于十多年前的水平。

從上述分析可以得知，市場(chǎng)行情風(fēng)云變幻，是受大的環(huán)境左右的。盡管目前處于高位，但估計(jì)維持時(shí)間不長(zhǎng)。在全國(guó)經(jīng)濟(jì)處于下行通道的時(shí)候，要處于守成觀望，節(jié)約成本，多尋找抵抗風(fēng)險(xiǎn)的方法。走品牌化經(jīng)營(yíng)的道路，掌握定價(jià)權(quán)，或是把上下游通道打通，也不失為一種好的方法。